▲普洱茶存放 装修时,地板不能使用木头,最的茶仓应是砖造及水泥房,不能够有油。我会要求倒混凝土的师,一口气用水泥把整个仓库抹平,不能有缺口。普洱茶存放过中需要注意的4点事: 1、必在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢。
但是,在短时间内,氧化确实会使普洱茶的苦涩味减弱,达到快速陈化的效果,所谓的醒茶也就是这一原理的运用(醒茶的另一目的是散发仓味)。之前香港传统仓的普洱茶入仓理念是:让普洱茶在一时间内,处于类似每年的最佳入仓期,普洱茶大杯泡法存放一年即可有五年或六年陈放期之效果。然后转入类似每年秋的最佳退仓期。
因此,普洱茶的仓,普洱茶南方存放经验普洱茶25个特征需要适当湿度,古韵树香普洱茶但没必要刻意追求纯干仓。除非是一些茶的口感品质非常好,驰品号普洱茶不适合在短期内提前陈化,这时可以选用纯干仓方式,不让茶接触空气中的水分。?? 对普洱茶而言,仓是普洱茶加工的一环,它已不仅仅是贮藏,而且是为向好的陈化发酵转变的重要步骤。因此怎样仓和选择仓空间就十分重要。
而干仓理念是相对于湿仓概念基础上产生的,是将湿度控制在70%,保证普洱茶不会发霉的情下转化。这一理念的推得于最早88青这批茶的推。
普洱茶的后发酵过(陈化过)本质上是有菌群作用下将茶叶中非水溶性物质降解为水溶性物质的过。普洱茶生产在云南,而大量存放在香港、台湾等地。有人认为。现在的普洱茶都讲究干仓存放,”干仓“是指干爽的环境中,忌湿。”干仓“比较适合大面积期存放普洱茶。我们平时在家中存时,需要有一定的湿度来帮助其转化,若存放环境较为干燥。